長月6日風 チノカテ

何度もリピートしている。ヨルシカさんの声？歌い方がすき。さらっと通り過ぎていく風みたいに何気ない日々を透明に彩るみたい。

庭にでてすずめの声が聞こえると、空を見上げて探してしまう。かわいいなって胸がほっこりする。

先日、かき氷のシロップと練乳を作った。甘すぎず、奥行きのある甘さで美味しかった。練乳はついついそのまま食べたくなっちゃう。

今日の晩ご飯は、お隣さんから頂いた家庭菜園のミョウガと、母自家製の醤油麹で冷やっこ。イカのお刺身ともやしのナムル、地鶏の炭火焼きに柚子胡椒を添えて、あとはご飯のお供にゴーヤの佃煮とシラスの釜揚げ。キャベツの千切り山盛り。

インプットとアウトプットのバランスが大事。身体を動かすとご飯は最高にうまくなる。